1月13日，为加强食物发卖连锁企业食物平安监督工做，鞭策食物发卖连锁企业落实食物平安从体义务，市市场监管局组织辖区内食物发卖连锁企业总部担任人、食物平安办理人员以及部门县区市场监管局监管人员，收听收看《食物发卖连锁企业落实食物平安从体义务监视办理》宣讲培训。《食物发卖连锁企业落实食物平安从体义务监视办理》将于2026年3月20日起实施，培训会议解读了《》出台布景和意义，从概念理解、分级分类、系统办理、风险管控四个方面临焦点条目内容进行了详尽，培训还邀请优良食物发卖连锁企业代表引见其正在食物平安义务系统搭建、日常风险管控等方面的具体实践经验，为企业精准落实从体义务供给步履径。并根据《》明白的分级分类监管准绳，摆设针对性地监视查抄，督促食物发卖连锁企业落实食物平安从体义务，全面提拔食物平安保障能力。