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埇桥区市场监管局开展“随机查餐厅”勾当
发布时间：
2025-11-28
中新网安徽旧事11月26日电（卢鹏）近日，埇桥区市场监视办理局正在吾悦广场组织开展了“随机查餐厅”勾当，并邀请西关街道代表、政协委员、记者及消费者代表全程参取监视，进一步提拔食物平安监管的通明度和公信力。
本次勾当随机抽取该商圈多家餐饮单元进行监视查抄。勾当中，法律人员深切餐厅前厅、后厨等区域，从业人员健康办理、“明厨亮灶”实施环境、食物添加剂利用、餐饮加工制做流程、餐饮具清洗消毒、后厨卫生以及餐饮华侈等方面，进行了全面详尽的查抄。同时，督促各餐饮单元按期开展自查自纠，不竭提拔食物平安风险防备认识。
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